Natur'O Logis
Composition | Syrah, Marselan, Carignan |
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Récolte | Vendanges de nuit pour conserver une qualité optimale |
Vinification | Traditionnelle, fermentation alcoolique à basse température 25°C durant 15 jours sans sulfités ajoutés. |
Élevage | 4 à 6 mois en cuve avant filtration. |
Dégustation | Jolis notes gourmandes de petits fruits rouges aux tanins fondus et élégants. |
Accords | Poke bowl, Antipastis, Charcuterie & Pierrades. |
Température | Entre 14 et 16°C. |
Garde | Entre 2 et 3 ans. |
Disponibilité | Sans sulfites ajoutés |
Conversion en Agriculture Biologique
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